ยุคโจมง

ยุคโจมง

ยุคโจมง (ญี่ปุ่น: ???? J?mon-jidai) หมายถึงคาบเวลาในยุคก่อนประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ประมาณ 14,000 ปีก่อนคริสต์ศักราชถึง 300 ปีก่อนคริสต์ศักราช นักวิชาการส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่า เมื่อประมาณ 40,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช ระหว่างหมู่เกาะญี่ปุ่นกับแผ่นดินใหญ่ของทวีปเอเชียยังคงเชื่อมต่อกันด้วยแผ่นน้ำ

ยุคหินญี่ปุ่น

ยุคหินญี่ปุ่น

    ยุคหินญี่ปุ่น เริ่มต้นตั้งแต่ระยะเวลาจากรอบ 35,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช – 14,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช เป็นยุคแรกในประวัติศาสตร์อารยธรรมญี่ปุ่น และเป็นยุคก่อนประวัติศาสตร์ ไม่พบตัวอักษรใด ๆ ในยุคนี้ สมัยนั้นเป็นยุคน้ำแข็ง และแผ่นดินญี่ปุ่นยังติดกับจีนแผ่นดินใหญ่ เพราะญี่ปุ่นในสมัยนั้น

ย่างแพนเค้กผัดกับปลาหมึกยักษ์ (Takoyaki)

ย่างแพนเค้กผัดกับปลาหมึกยักษ์ (Takoyaki)

Takoyaki เป็นอาหารว่างที่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นหรืออาหารตามท้องถนน มันทำด้วยแป้งแพนเค้กปะทะคล้ายกับโอลิโนมิกี้ญาติ(แพนเค้กเผ็ดผักและ / หรือเนื้อสัตว์) แต่มีรูปร่างเป็นลูกกลมและเต็มไปด้วยปลาหมึกปรุงสุก ในขณะที่ความคิดของปลาหมึกยักษ์ในแพนเค้กอาจฟังดูไม่สวยในตอนแรกคุณจะประหลาดใจที่รสชาติเผ็ดอร่